Els germans Torres presenten una nova edició del ‘masterxef’ dels alumnes catalans de cuina i sala

L’elecció dels millors estudiants de cuina i sala de Catalunya es realitza a través de tres concursos gastronòmics en directe inspirats en el conegut format televisiu

Els germans Torres, xefs de Cocina Hermanos Torres (Barcelona, tres Estrellas Michelín),  han inaugurat aquest matí al Poble Espanyol de Barcelona el Sant Miquel Gastrofest Km O, -festival dedicat a la gastronomia elaborada amb producte fresc i de proximitat, amb un showcooking que ha servit per presentar els Premis Gastronòmics Josep Lladonosa. La quarta edició  del concurs apadrinat pels Torres, que dilluns es presenta també al Fòrum Gastronòmic de Girona, novament tria aquest any el millor estudiant de cuina i sala de Catalunya.

Josep Lladonosa també ha dirigit al públic unes paraules sobre l'esperit que inspira els guardons. Als seus 85 anys, Lladonosa ha volgut ser-hi a l’acte de presentació i ha agraït el suport de institucions i patrocinadors (‘àngels’) per fer realitat aquest somni. Carme Ruscalleda, Ada Parellada, Carlota Claver, Erik Ochoa i Carlos Novo, Xavier Pellicer són altres dels grans xefs que durant aquest cap de setmana participen d'una manera o altra a Gastrofest 2024.

San Miguel Gastrofest Km O és una festa gastro per a tots els públics en què no només es serveix menjar local, riquíssim i saludable, sinó que ofereix concerts, sessions DJ, live painting, tasts, tallers, entre moltes altres activitats. El Festival compta amb dues zones principals: la Plaça Major, on hi ha l'oferta gastronòmica d'una desena de restaurants participants, procedents de Barcelona, el Baix Llobregat i el Maresme; i la zona Pícnic, on se celebra una gran calçotada popular.