Aquest dijous 4 de gener, s'ha presentat a la Sala de Premsa de la Diputació de Lleida, la 27a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques, en un acte presidit pel president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, amb la participació de l’alcalde de les Borges Blanques, Josep Farran, i del regidor de Promoció Econòmica i Empresa, Salvador Noguera.

L’edició d’enguany comptarà amb 39 expositors d’oli (un 56% més que l'any passat, procedents de Lleida, Tarragona i Barcelona), i 37 mostres d’oli presentades a concurs a més de paradistes amb artesania, food-tracks i altres propostes gastronòmiques.

Com ja vam informar, en aquesta edició, a més de la tradicional varietat de l’oli verge extra elaborat amb arbequina, es podran trobar altres varietats com l’empeltre, la verdal i la picual, la morruda i la sevillenca, la farga i l’argudell, la koroneiki, la frantoio o la coratina. Són olis i varietats, a més, que arribaran a l’empara de vàries denominacions d’origen, però també de cooperatives, molins privats i associacions de productors i productores, a fi i efecte de recollir la pluralitat dels models d’emprenedoria, producció i certificació de qualitat en el món de l’oli d’oliva.