Dades bàsiques i ubicació geogràfica

Les Borges Blanques és la capital de la comarca de les Garrigues, situada al sud de la província de Lleida, a Catalunya. Amb una extensió aproximada de 61,8 km², el municipi es troba a uns 30 km de Lleida i a 140 km de Barcelona.

La població actual del municipi és d'aproximadament 6.000 habitants, amb una densitat de població d'uns 97 habitants per km². El terme municipal està situat a una altitud mitjana de 297 metres sobre el nivell del mar, en un territori caracteritzat per suaus ondulacions i planes dedicades majoritàriament al cultiu de l'olivera i altres conreus de secà.

Context històric

Les Borges Blanques té els seus orígens en època medieval i va experimentar un creixement significatiu a finals del segle XIX i principis del XX gràcies a l'expansió del cultiu de l'olivera i la comercialització de l'oli. La localitat va rebre el títol de ciutat l'any 1908.

Durant el segle XX, l'economia del municipi es va diversificar, tot i que la producció d'oli ha continuat sent un pilar fonamental. Als anys cinquanta, la producció de fruita dolça va començar a guanyar importància, representant una nova font d'ingressos agraris que complementava la tradició oleícola.

Economia i sectors productius

L'economia de Les Borges Blanques continua estant fortament vinculada a l'agricultura, especialment a la producció i comercialització d'oli d'oliva, que gaudeix de la Denominació d'Origen Protegida Les Garrigues. Aquest sector representa aproximadament el 40% de l'activitat econòmica local.

Altres sectors econòmics inclouen:

• Serveis (35%)
• Indústria agroalimentària (15%)
• Construcció i altres indústries (10%)

Sector Oleícola:

Principals empreses d'oli:

• Olis Guiu: Empresa comercialitzadora d'oli instal·lada a les Borges des de 1850. Durant moltes dècades, va ser una de les grans empreses d'exportació de tot l'estat i, durant tres anys, la primera empresa exportadora. La marca amb més renom era Arbequino, però avui continuen sota la marca Nortoliva.
  • Situació: Avda. Santiago Rossinyol, s/n
  • Telèfon: 973 14 03 03
• Olis Salvador Farré "Chicó": Empresa productora, elaboradora i comercialitzadora d'oli amb història des de 1830. És l'últim molí que queda dels molts que operaven a les Borges a principis de segle.
  • Situació: Carrer de la Font, 1
  • Telèfon: 973 14 24 22

Cooperatives:

• LA BORGENCA: Aquesta cooperativa sempre ha tingut el seu molí al mateix lloc i comercialitza l'oli amb el seu propi nom.
  • Situació: Pg. del Terrall, s/n
  • Telèfon: 973 14 23 95
• Cooperativa Sant Isidre: Aquesta cooperativa comercialitza l'oli sota la marca Terrall i està inscrita a la Denominació d'Origen Protegida les Garrigues.
  • Situació: Av. de Jaume Segarra s/n
  • Telèfon: 973 14 29 50
• Agrolés: Cooperativa de segon grau que canalitza el 70% de la comercialització de l'oli de la denominació d'origen. La seva marca d'oli "Germanor" ha guanyat medalles d'or en exposicions internacionals.
  • Situació: Carrer de Nostra Senyora de Montserrat, 29
  • Telèfon: 973 14 21 50

Gastronomia

La cuina garriguenca ofereix un gran assortiment de plats en què l'oli d'oliva verge extra que s'elabora a la mateixa comarca és el principal protagonista. Els productes autòctons són els ingredients habituals en la preparació dels plats més representatius de la comarca:

• Especialitats locals: Ametlles, fruita dolça i mel
• Olives arbequines: Aperitiu molt apreciat entre els garriguencs i els visitants
• Plats tradicionals: Olla barrejada, faves, caragols bullits amb allioli
• Altres plats típics: Botifarra negra feta a casa, cansalada amb mongetes, escudella, caragols a la llauna
• Dolços locals: Orelletes (dolç típic de la comarca, fer-les a casa per Festa Major ha estat una tradició)
• Pa de ronyó: Pa tradicional que avui en dia només s'elabora a les poblacions de les Borges Blanques i Cervià

Cada any, al mes de novembre, se celebra la Mostra Gastronòmica de les Garrigues, organitzada pel Consell Comarcal juntament amb els restaurants de la comarca, amb l'objectiu de promoure la cuina local i el sabor especial que l'oli d'oliva aporta als plats tradicionals.

Centres Educatius i de formació

• CEIP "Joan XXIII": Escola d'educació primària pública
  • Situació: C/ Diagonal, s/n
  • Telèfon: 973 14 23 28
• Centre de Recursos Pedagògics de les Garrigues: Centre de recursos educatius
  • Situació: C/ Dr. Trueta, s/n
  • Telèfon: 973 14 21 23
• Llar d'Infants Municipal Joan XXIII: Escola bressol municipal
  • Situació: C/ Diagonal, s/n
  • Telèfon: 973 14 57 77
• Col·legi Mare de Déu de Montserrat: Escola
  • Situació: C/ Montserrat, 1
  • Telèfon: 973 14 27 75
• IES Josep Vallverdú: Institut d'ensenyament secundari
  • Situació: C/Dr. Trueta, s/n
  • Telèfon: 973 142700
• Escola de música de les Garrigues: Escola de música
  • Situació: C/ Dr. Trueta s/n
  • Telèfon: 973 14 34 54

Serveis Públics

• Ajuntament de les Borges Blanques:
  • Situació: C/ del Carme, 21
  • Telèfon: 973 142 850
  • Horari: De dilluns a divendres, de 9:00 a 14:00
• Serveis d'Emergència:
  • Ambulàncies: 112 (24 hores)
  • Bombers: 973 143 080 / 973 143 443
  • Policia Local: 973 142 854
• Serveis Sanitaris:
  • Centre d'Assistència Primària: 973140208 (24 hores)
• Serveis Culturals:
  • Biblioteca Comarcal: 973 142 418
  • Ràdio Les Borges: 973140342
• Transport Públic:
  • Rutes d'autocar a Lleida, Tarragona i Barcelona
  • Rutes de tren a Lleida i Barcelona
  • Servei de taxi: Jordi Pueyo (973 140 354)

Entitats Bancàries

Diversos bancs operen al municipi, tots amb caixers automàtics:

• Banc de Sabadell
• Banc Santander Central Hispano
• BBVA
• Ibercaja
• La Caixa

Allotjaments

• Hostal Benet:
  • Situació: Pl. de la Constitució, 21-23
  • Telèfon: 973 142 318
• Casa Rural l'Hort:
  • Situació: Camí Font Vella, Partida Rubinals
  • Telèfon: 973 143 489
• Loft del Toni Bollo:
  • Situació: Carrer Ausias March, 18 - 20
  • Telèfon: 609 378 496

Cultura i Festes

La vida cultural de Les Borges Blanques és rica i diversa, amb nombroses celebracions al llarg de l'any:

• Fira de l'Oli Verge Extra: Fira de l'oli que se celebra al voltant de Sant Antoni (gener)
• Festa Major: Festa principal el primer diumenge de setembre
• Borges Crema: Festival musical que se celebra el 2n o 3r dissabte de juliol
• Altres celebracions:
  • Aplec de l'Ermita de Sant Cristòfol (juliol)
  • Aplec de l'Ermita de Sant Salvador (agost)
  • Aplec de la Sardana (agost)
  • Sardanadal (desembre)
• Mercats:
  • Mercat setmanal (dimarts i dissabtes al matí)
  • Mercat de la Ganga (maig, des de 1983)

Esports i Lleure

El municipi disposa de nombrosos clubs esportius i instal·lacions:

• Club de Futbol Borges
• Futbol Sala Borges
• Club Atlètic Borges
• Club Bàsquet Borges
• Club Ciclista Ateneu Garriguenc
• Club Patins Borges
• Club Tennis Taula
• Escola Comarcal de Futbol "les Garrigues"
• Societat de Caçadors Diana de Les Borges

Entitats Cíviques

Hi ha moltes associacions cíviques a Les Borges Blanques que reflecteixen la rica vida social i cultural del municipi:

• Agrupació Pessebrista de les Borges Blanques
• Agrupació Sardanista
• Amics de la Capelleta
• Amics de la Font Vella
• Amics de Sant Salvador
• Amics del Terrall
• Associació de dones La Rosada
• Associació de Gent Gran
• Ateneu Popular Garriguenc
• Banda de Cornetes i Tambors
• Cor Eurídice
• Colla Brut Natura
• Escola de Campaners
• Geganters de Les Borges Blanques
• Grum's
• Grup de Diables Recerca
• Associació de Diables de les Borges Blanques "Els Borjuts"
• Grup de Geganters "Vivall"
• Grup de Grallers "Els Marfulls"
• Grup de teatre Nissaga
• Grup d'Esplai Apassomi
• Orfeó Casal d'Avis
• Orfeó Terrall
• Revista Terrall
• Associació Xafacamins de les Borges Blanques

Espais públics a Les Borges Blanques

A més de les entitats, serveis i equipaments ja descrits, Les Borges Blanques disposa d'una àmplia varietat d'espais públics per a ús ciutadà i esdeveniments:

Sales i espais per a actes i formació

• CEI
• Arxiu Comarcal
• Centre Cívic
• Casal Marino 
• Biblioteca 
• Sala Grums
• Espai Macià
• Ajuntament

Instal·lacions esportives

• Pavelló de l'Oli
• Pavelló Poliesportiu Francesc Macià
• Camp d'Esports Ramon Espasa
• Piscines Municipals - Barbacoa Piscines (darrera vestidors)
• Piscines Municipals - Espai lúdico-esportiu Marc Roig
• Piscines Municipals

Places i espais públics a l'aire lliure

• Terrall: Un dels espais verds més emblemàtics de la població
• Plaça Europa
• Plaça de l'1 d'Octubre
• Plaça Independència
• Placeta del Terrall
• Placeta de la Capella
• Font Vella: Espai històric relacionat amb l'aigua
• Sant Salvador
• Era del Rabasser
• Zona Penyes
• Oleoteca: Espai dedicat a la cultura de l'oli